齁齁
話說，阿餅家有位厲害的媽！！！
因應不同的節日，就會製作應景相關產品！！
端午節，綁肉粽！
中秋節，做月餅~~~
你說，是不是有夠猛的~~~~
俗話說：有位厲害又巧手的媽，就會造就笨手笨腳的女兒！！
(齁齁~~~有這樣說的吧 ！！)
年節到！
又今年剛好有那麼點空閒時間；
又鑑於去年外買年糕導致沒人要捧場，進而那年糕慘遭滯銷的命運；故最後淪落到回收桶的境地！
所以~~
餅媽又閒不住啦！
餅媽又開始蠢蠢欲動啦！(有這樣講的嗎 )
年糕大作戰~~開始！！
好的~~
等到懶洋洋的餅想到要留下紀錄時，已經錯過前半步驟了！！
嘿嘿嘿~~
兩大主要材料：糯米以及紅豆囉
另外要備妥年糕紙以及模型。
↑
裝可愛餅媽準備的心型模型！並且舖上年糕紙！
開始動工嚕~~~
將糯米洗乾淨並浸泡(幾小時？糟~~餅媽沒說清^^|| 我想至少要2小時以上吧 ^^""")
爾後餅媽將糯米送到有『石磨』的店家進行研磨作業！！
(石磨？這個設備很難形容耶~~古裝劇應該會出現吧！？)
然後裝進所謂的『米粿袋仔』壓乾！！
記得小時後餅奶奶是把它綁在板凳上(要用力綁很緊很緊很緊~~~~陷入小時後回憶漩渦)並用石頭『鎮壓』！！
務求將研磨後的糯米壓乾！
今年，餅媽居然異想天開說要放進洗衣機脫水，脫乾！！！
為了洗衣機的安全著想，阿餅只有力抗餅媽~~~~~??
糯米壓乾後，就要開始揉它！
要揉到時麼程度呢？
餅媽說『軟而Q又彈牙』！
是怎樣才叫作軟而Q又彈牙啊？
餅媽說『感覺』
#%$^&*&($%$$%^%^~~~~~~
會不會太深澳？！
果然不是我這種笨手笨腳能夠體會的！！
糯米揉好後，最後就是蒸啦！！
將糯米蒸熟~~~
再來，就是要處置紅豆！
一樣，洗淨，泡水！
然後熬煮~~~~~~再熬煮~~~~~~~
再來，再來我就回神記得拿手機拍照囉！！
將煮好的紅豆，不能有湯喔(因為我沒看到有，所以推斷，就是不能有湯啦！)倒入砂糖，進行煮糖的作業。
↑
有沒有在鍋子邊邊看到砂糖的痕跡啊？在進行煮糖囉~~
↑
原本乾乾又醜醜的紅豆先生與砂糖小姐正在進行愛的妳合我！
讓我們相互溶在一起吧！！----
↑
N6300照起來還真糊~~~~
堅決不承認手抖 ^^||
↑
攪拌的時候要小心喔！
盡量維持紅豆的完整性喔！
這樣做好的紅豆年糕才會達到粒粒分明的完美世界啊~~~
↑
紅豆先生與砂糖小姐已經完全溶在一起囉
紅豆餡料就完成！！
接下來，
就是大匯合囉！
將蒸好的糯米取下跟紅豆餡料來個大匯串！！
當然爐火要開小小火以及要努力的攪拌喔！
一定要有一位孔武有力者加入！
這樣才攪的動啦！！
↑↑
有沒有？這就是紅豆與糯米的大匯合啊！！
蒸好的糯米，明明就是麻薯嘛！
要努力的攪拌喔~~
使盡全力的攪拌喔~~~
↑↑
嘿嘿~~~
不要懷疑！
漸漸有那個樣子囉
擔心的心情漸漸放下~~~~
↑↑
哈哈哈~~~
這就是紅豆年糕啊！
↑↑
準備放進模型內囉！！
哎呀呀~~
這可是快要完成了呢！！(不由得驕傲了起來！！)
↑↑
撒上餅媽超愛的白芝麻！！
會不會太多了一點啊？媽~~~
↑↑↑
年糕！年糕！
這就是過年的年糕啊！ ！
好啦
以上就是nokia6300紅豆年糕全(?????)紀錄！！！
餅媽的撇步~~~
餅媽說：古早人過年的時候可以自己製作年糕，就代表這戶人家這年是『好過年』！！！來年也會順順利利！
餅媽又說：做年糕的時候，要說好話喔！不可以口出惡言喔！這樣年糕才會做的成功喔！！
所以~~~原來年糕是有靈性的神物啊 ^^！！
話說，阿餅家有位厲害的媽！！！
因應不同的節日，就會製作應景相關產品！！
端午節，綁肉粽！
中秋節，做月餅~~~
你說，是不是有夠猛的~~~~
俗話說：有位厲害又巧手的媽，就會造就笨手笨腳的女兒！！
(齁齁~~~有這樣說的吧 ！！)
年節到！
又今年剛好有那麼點空閒時間；
又鑑於去年外買年糕導致沒人要捧場，進而那年糕慘遭滯銷的命運；故最後淪落到回收桶的境地！
所以~~
餅媽又閒不住啦！
餅媽又開始蠢蠢欲動啦！(有這樣講的嗎 )
年糕大作戰~~開始！！
好的~~
等到懶洋洋的餅想到要留下紀錄時，已經錯過前半步驟了！！
嘿嘿嘿~~
兩大主要材料：糯米以及紅豆囉
另外要備妥年糕紙以及模型。
↑
裝可愛餅媽準備的心型模型！並且舖上年糕紙！
開始動工嚕~~~
將糯米洗乾淨並浸泡(幾小時？糟~~餅媽沒說清^^|| 我想至少要2小時以上吧 ^^""")
爾後餅媽將糯米送到有『石磨』的店家進行研磨作業！！
(石磨？這個設備很難形容耶~~古裝劇應該會出現吧！？)
然後裝進所謂的『米粿袋仔』壓乾！！
記得小時後餅奶奶是把它綁在板凳上(要用力綁很緊很緊很緊~~~~陷入小時後回憶漩渦)並用石頭『鎮壓』！！
務求將研磨後的糯米壓乾！
今年，餅媽居然異想天開說要放進洗衣機脫水，脫乾！！！
為了洗衣機的安全著想，阿餅只有力抗餅媽~~~~~??
糯米壓乾後，就要開始揉它！
要揉到時麼程度呢？
餅媽說『軟而Q又彈牙』！
是怎樣才叫作軟而Q又彈牙啊？
餅媽說『感覺』
#%$^&*&($%$$%^%^~~~~~~
會不會太深澳？！
果然不是我這種笨手笨腳能夠體會的！！
糯米揉好後，最後就是蒸啦！！
將糯米蒸熟~~~
再來，就是要處置紅豆！
一樣，洗淨，泡水！
然後熬煮~~~~~~再熬煮~~~~~~~
再來，再來我就回神記得拿手機拍照囉！！
將煮好的紅豆，不能有湯喔(因為我沒看到有，所以推斷，就是不能有湯啦！)倒入砂糖，進行煮糖的作業。
↑
有沒有在鍋子邊邊看到砂糖的痕跡啊？在進行煮糖囉~~
↑
原本乾乾又醜醜的紅豆先生與砂糖小姐正在進行愛的妳合我！
讓我們相互溶在一起吧！！----
↑
N6300照起來還真糊~~~~
堅決不承認手抖 ^^||
↑
攪拌的時候要小心喔！
盡量維持紅豆的完整性喔！
這樣做好的紅豆年糕才會達到粒粒分明的完美世界啊~~~
↑
紅豆先生與砂糖小姐已經完全溶在一起囉
紅豆餡料就完成！！
接下來，
就是大匯合囉！
將蒸好的糯米取下跟紅豆餡料來個大匯串！！
當然爐火要開小小火以及要努力的攪拌喔！
一定要有一位孔武有力者加入！
這樣才攪的動啦！！
↑↑
有沒有？這就是紅豆與糯米的大匯合啊！！
蒸好的糯米，明明就是麻薯嘛！
要努力的攪拌喔~~
使盡全力的攪拌喔~~~
↑↑
嘿嘿~~~
不要懷疑！
漸漸有那個樣子囉
擔心的心情漸漸放下~~~~
↑↑
哈哈哈~~~
這就是紅豆年糕啊！
↑↑
準備放進模型內囉！！
哎呀呀~~
這可是快要完成了呢！！(不由得驕傲了起來！！)
↑↑
撒上餅媽超愛的白芝麻！！
會不會太多了一點啊？媽~~~
↑↑↑
年糕！年糕！
這就是過年的年糕啊！ ！
好啦
以上就是nokia6300紅豆年糕全(?????)紀錄！！！
餅媽的撇步~~~
餅媽說：古早人過年的時候可以自己製作年糕，就代表這戶人家這年是『好過年』！！！來年也會順順利利！
餅媽又說：做年糕的時候，要說好話喔！不可以口出惡言喔！這樣年糕才會做的成功喔！！
所以~~~原來年糕是有靈性的神物啊 ^^！！
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